11月29日，國家載人航天工程代表團(tuán)來到香港中小學(xué)，與中小學(xué)生交流互動(dòng)，介紹有關(guān)太空、關(guān)于國家航天事業(yè)發(fā)展的情況。
11月29日，國家載人航天工程代表團(tuán)到馬頭涌官立小學(xué)(紅磡灣)與學(xué)生們交流。中新網(wǎng)記者劉大煒攝
在位于紅磡灣的馬頭涌官立小學(xué)，有同學(xué)提問：“請(qǐng)問航天員在外太空主要吃什么？”參與中國空間站建造的神舟十二號(hào)乘組航天員劉伯明解答了這一問題。
在許多小朋友的印象中，航天員在太空只能吃“擠牙膏”式的太空食物，劉伯明的回答打破了這一刻板印象。他說，在外太空，航天員們的主食基本是米飯，總體上早餐比較簡單，有面包、鮮花餅、雞蛋、蔬菜和一袋粥；午餐根據(jù)航天員個(gè)人喜好，有米飯或者面條，一般每人配兩個(gè)菜；在結(jié)束了一天的任務(wù)后，晚餐主要以肉菜為主。
“宇航員的用餐要能保障能量供應(yīng)，還得可口。現(xiàn)在菜的種類比較多，有好幾百種。”劉伯明說，空間站中有廚房，可以進(jìn)行微波加熱，能讓宇航員吃到熱乎的飯菜，唯一不足是吃不到新鮮的蔬菜，只有一種風(fēng)干的蔬菜葉，注水后加熱，口感像地面的蔬菜湯，但也是有差別。“能達(dá)到現(xiàn)在的程度已經(jīng)不容易了。”
劉伯明回憶，他最初執(zhí)行太空任務(wù)的時(shí)候，因?yàn)槿蝿?wù)時(shí)間短，只有三四天，飛船上沒有可供加熱的設(shè)備，吃不到熱飯，每天只能吃餅干、月餅這些食物“熬過去”。現(xiàn)在宇航員外出任務(wù)的時(shí)間在半年以上，飲食調(diào)配就需要跟上，“不然宇航員就該吃膩了。”
“當(dāng)然了，在太空中最想念的還是自己家鄉(xiāng)的菜。家里的菜更香一些。”劉伯明說。
